1. Përdoret gjerësisht si ndërmjetës organik për plastikën farmaceutike, inxhinierike, rrëshirat etj.
2. Përdoret për sintezën e qetësuesve, kontraceptivëve dhe ilaçeve kundër kancerit në industrinë farmaceutike.
3. Përdoret për prodhimin e ngjyrave, rrëshirës alkide, plastikës së përforcuar me fibra qelqi, rrëshirave të shkëmbimit të joneve dhe pesticideve.
4. Është një acidulant që përgatitet komercialisht nga hidrogjenizimi i acidit maleik ose fumarik.
5. Përdoret si një acidulant dhe përmirësues i shijes në shije, pije dhe salcice të nxehta.
6. Identifikohet në vajin eterik nga Saxifraga stolonifera dhe ka aktivitet antibakterial.
