Cinnamaldehyde, CAS 104-55-2E njohur gjithashtu si aldehid cinnamic, është një kimikat aromatizues dhe aromë që gjendet natyrshëm në vajin e lëvores së kanellës. Hasshtë përdorur me shekuj për aromën dhe aromën e saj të këndshme. Vitet e fundit, Cinnamaldehyde ka marrë vëmendje të konsiderueshme për shkak të përfitimeve të mundshme të shëndetit dhe aplikimeve në industri të ndryshme.
Një nga aplikimet kryesore tëkanellëështë si një agjent aromatizues në industrinë e ushqimit. Zakonisht përdoret për të përmirësuar shijen dhe aromën e mallrave të pjekura, ëmbëlsirave, çamçakëzit dhe ëmbëlsirave të tjera. Cinnamaldehyde gjithashtu është shtuar në përzierjet e erëzave, të tilla si pluhur kerri, për të siguruar një profil unik të aromës.
Kanellëështë studiuar edhe për vetitë e tij të mundshme medicinale. Hasshtë treguar se ka veti antifungale, antibakteriale dhe antivirale, duke e bërë atë një kandidat premtues për trajtimin e infeksioneve. Për më tepër, Cinnamaldehyde ka veti anti-inflamatore dhe është studiuar për përdorimin e saj të mundshëm në trajtimin e sëmundjeve inflamatore, siç është artriti.
Në industrinë kozmetike,kanellëpërdoret si një përbërës aromë në parfume, locione dhe produkte të tjerë të kujdesit personal. Aroma e saj e ngrohtë dhe pikante është e njohur në aromat e burrave dhe përdoret gjithashtu në parfumet natyrore dhe produktet e aromaterapisë.
Kanellëpërdoret gjithashtu në industrinë e bujqësisë si një pesticid natyror. Kur aplikohet në të lashtat, ai mund të zmbrapsë insektet dhe të pengojë rritjen e kërpudhave dhe baktereve, duke zvogëluar nevojën për pesticide sintetike dhe promovimin e praktikave të qëndrueshme të bujqësisë.
Në industrinë e paketimit,kanellëpërdoret si një ruajtës natyral. Hasshtë treguar se zgjat jetën e raftit të ushqimit dhe pijeve dhe mund të përdoret si një alternative për konservuesit sintetikë, të cilat mund të kenë ndikime negative të shëndetit dhe mjedisit.
Për më tepër,Cinnamaldehyde CAS 104-55-2Ka aplikime në prodhimin e plastikës, tekstileve dhe materialeve të tjera. Mund të përdoret si një bllok ndërtimi për sintezën e kimikateve dhe polimereve të ndryshme, të cilat mund të përdoren për të krijuar një larmi produktesh.
Si përfundim,Cinnamaldehyde ISA kimike e gjithanshme dhe e dobishme me një gamë të gjerë aplikimesh në industri të ndryshme. Aroma dhe aroma e saj e këndshme e bëjnë atë një shtesë popullore për ushqimet dhe produktet e kujdesit personal, ndërsa përfitimet e tij të mundshme shëndetësore dhe pronat natyrore e bëjnë atë një kandidat premtues për aplikime medicinale dhe bujqësore. Ndërsa vazhdojmë të zbulojmë përdorime të reja për Cinnamaldehyde, rëndësia dhe ndikimi i saj në shoqërinë moderne janë vendosur vetëm të rritet.
Koha e postimit: Dhjetor-05-2023