1. Vetitë kimike: benzoati metil është relativisht i qëndrueshëm, por hidrolizohet për të gjeneruar acid benzoik dhe metanol kur nxehet në prani të alkalit kaustik. Nuk ka ndryshim kur nxehet në një tub të mbyllur në 380-400°C për 8 orë. Kur pirolizohet në rrjetë metalike të nxehtë, formohen benzeni, bifenil, metil fenil benzoat etj. Hidrogjenizimi në 10MPa dhe 350°C gjeneron toluen. Benzoati i metilit i nënshtrohet një reaksioni transesterifikimi me alkoolet primare në prani të etanolatit të metaleve alkali. Për shembull, 94% e reagimit me etanol në temperaturën e dhomës bëhet benzoat etilik; 84% e reaksionit me propanol bëhet propyl benzoat. Nuk ka reaksion transesterifikimi me izopropanol. Esteri i benzil alkoolit dhe etilen glikol përdorin kloroform si tretës, dhe kur një sasi e vogël karbonat kaliumi i shtohet refluksit, fitohet etilen glikol benzoat dhe një sasi e vogël e etilen glikol benzhydrol ester. Metil benzoati dhe glicerina përdorin piridinën si tretës. Kur nxehet në prani të metoksidit të natriumit, mund të kryhet edhe transesterifikimi për të marrë benzoat glicerinë.
2. Alkooli metil benzil nitrohet me acid nitrik (densiteti relativ 1,517) në temperaturën e dhomës për të marrë metil 3-nitrobenzoat dhe metil 4-nitrobenzoat në një raport 2:1. Duke përdorur oksid toriumi si katalizator, ai reagon me amoniak në 450-480°C për të prodhuar benzonitril. Ngroheni me pentaklorur fosfori në 160-180°C për të përftuar klorur benzoil.
3. Metil benzoati formon një përbërje molekulare kristalore me triklorur alumini dhe klorur kallaji, dhe formon një përbërje kristalore të rrudhur me acid fosforik.
4. Stabiliteti dhe stabiliteti
5. Materiale të papajtueshme, oksidantë të fortë, alkale të forta
6. Rreziqet e polimerizimit, pa polimerizim
