1. Është një aromë ushqimore, e përdorur kryesisht për përgatitjen e shijeve të frutave si dardha, mollë, rrush dhe qershi.
2. Përdoret gjerësisht në sintezën e acidit barbiturik, aminoacideve, vitaminave B1, B2 dhe B6, ilaçeve të gjumit dhe fenilbutazonit.
3. Përdoret gjerësisht edhe në fusha të tjera të prodhimit kimik, duke përfshirë pesticidet, ngjyrat industriale, materialet kristal të lëngët, etj.