1. Hulumtim biokimik
2. Cyclodextrin është një molekulë ideale e pritësit e ngjashme me një enzimë të gjetur deri më tani, dhe ajo ka karakteristikat e një modeli enzimë. Prandaj, në fushat e katalizës, ndarjes, ushqimit dhe ilaçeve, ciklodekstrina ka marrë vëmendje të madhe dhe është përdorur gjerësisht. Përveç karakteristikave dhe përdorimeve të CD-ve të tjera, α-CD ka një madhësi më të vogël të zgavrës sesa β-CD, kështu që është më e përshtatshme për përfshirjen e molekulave të vogla në përfshirje, dhe aplikacione që kërkojnë tretshmëri të lartë CD.
3. I përshtatshëm për aromat e nivelit të lartë, aromat, kozmetikën dhe industritë farmaceutike.
