1. Sulfati i kondroitinës përdoret në një larmi fushash kërkimore si bioinxhinieria.
2. Sulfati i kondroitinës mund të përdoret si një kopolimer biomaterial ose reagent për derivatizimin e sipërfaqes në zhvillimin e mjeteve të shpërndarjes së barnave, pajisjeve të inxhinierisë së indeve dhe bioskalave.
3. Sulfati i kondroitinës mund të përdoret për zhvillimin e strukturave biokompatibile si hidrogelet, sfungjerët, biofilmat, mikrosferat dhe micelat.
4. Kondroitin sulfati raportohet se rrit vetitë e lidhjes së ujit kur përdoret me proteina të hidrolizuara dhe për të rritur efektet hidratuese të kremrave dhe locioneve. Në lëkurë,
5. Sulfati i kondroitinës është një përbërës glikozaminoglikan.