Sodium phytate,sidoo kale loo yaqaan inositol hexaphosphate, waa iskudhis dabiici ah oo laga soo saaroPhytic acid. Faa'iidooyinkeeda badan awgeed, waxaa badanaa loo isticmaalaa alaabta daryeelka maqaarka.Sodium phytate waxay leedahay lambarka CAS ee 14306-25-3waxayna caan ku tahay warshadaha isqurxinta iyadoo ay ugu wacan tahay badbaadada iyo waxtarkeeda.
Mid ka mid ah isticmaalka ugu muhiimsan ee sodium phytate ee alaabada daryeelka maqaarka waa wakiilka chelating. Walxaha kilyaynta waa iskudhisyo ku xidha ion birta, iyaga oo ka hortagaya inay keenaan waxyeelo oksijiye ah qaababka qurxinta. Sodium phytate waxa ay caawisaa in ay dejiso badeecadaha oo ay kordhiso noloshooda shelf iyaga oo ka hortagaya rancidity iyo midabka. Tani waxay ka dhigaysaa shay qiimo leh oo ku jira noocyada kala duwan ee alaabta daryeelka maqaarka, oo ay ku jiraan kiriimyada, loshinka, iyo serums.
Intaa waxaa dheer,sodium phytate cas 14306-25-3waxaa lagu yaqaanaa sifooyinka antioxidant-ka. Waxay ka caawisaa maqaarka inay ka ilaaliso waxyeellada xagjirka ah ee xorta ah, taas oo keeni karta gabow degdeg ah iyo dhibaatooyin kale oo maqaarka ah. Iyada oo la baabi'inayo xagjirka xorta ah, sodium phytate waxay caawisaa ilaalinta muuqaalka dhalinyarada ee maqaarka iyo guud ahaan caafimaadka. Tani waxay ka dhigaysaa shay caan ku ah hababka daryeelka maqaarka ee ka hortagga gabowga iyo ilaalinta.
Marka lagu daro sifooyinka antioxidant-ka, sodium phytate cas 14306-25-3 sidoo kale waxay leedahay sifooyin qallafsan. Waxay ka caawisaa inay ka saarto unugyada maqaarka ee dhintay waxayna kor u qaadaa jilicsan, midab dhalaalaya. Dib-u-soo-baxa jilicsan wuxuu caawiyaa hagaajinta maqaarka maqaarka waxayna wanaajisaa nuugista maaddooyinka kale ee faa'iidada leh ee alaabta daryeelka maqaarka. Sidaa darteed, sodium phytate waxay gacan ka geysataa hagaajinta waxtarka guud ee hababka daryeelka maqaarka.
Intaa waxaa dheer,sodium phytatewaxaa lagu qiimeeyaa awoodda ay u leedahay in ay kor u qaaddo xasilloonida iyo waxtarka maaddooyinka kale ee firfircoon ee alaabta daryeelka maqaarka. Iyada oo la kilaynayo ion birta iyo ka hortagga oksaydhka, waxay hubisaa in maaddooyinka muhiimka ah ee caanaha ay sii ahaato mid waxtar leh. Saamayntan isku-dhafka ah waxay ka dhigaysaa sodium phytate mid qiimo leh oo lagu daro hababka daryeelka maqaarka ee kala duwan, kor u qaadida waxqabadkooda guud.
Dhankasodium phytatebadbaadada maqaarka, waxaa loo arkaa walxo khafiif ah oo si wanaagsan loo dulqaatay. Ma aha mid xanaaq badan oo ku habboon dhammaan noocyada maqaarka, oo ay ku jiraan maqaarka xasaasiga ah. Asalkeeda dabiiciga ahi waxay sii kordhisaa rafcaankeeda sida qayb badbaado leh oo waara oo daryeelka maqaarka ah. Si kastaba ha ahaatee, sida badeecad kasta oo cusub oo daryeelka maqaarka ah, baaritaanka balastar ayaa lagula talinayaa ka hor inta aan la isticmaalin alaabooyinka ay ku jiraan sodium phytate, gaar ahaan shakhsiyaadka leh dareenka ama xasaasiyadda.
Isku soo wada duuboosodium phytate (CAS No. 14306-25-3)waxay siisaa faa'iidooyin badan qaababka daryeelka maqaarka. Laga soo bilaabo saamaynta ay ku leedahay chelating iyo antioxidant si ay u nadiifiso iyo xasilinta guryaha, sodium phytate waxay caawisaa hagaajinta waxtarka guud iyo rafcaanka alaabta daryeelka maqaarka. Badbaadada iyo la jaanqaadka noocyada maqaarka ee kala duwan ayaa sii adkeynaya booskeeda sida walaxda qiimaha leh ee warshadaha qurxinta. Markaad raadinayso alaabta daryeelka maqaarka ee mudnaanta siiya xasilloonida, waxtarka, iyo caafimaadka maqaarka, sodium phytate waa doorasho adag.
Waqtiga boostada: Meey-22-2024