Sodium phytateIcho chena crystalline poda inowanzoshandiswa mune zvekudya uye maindasitiri ezvekudya semumiriri wezvisikwa chechipfuva. Iwo munyu wePhyt acid, rinova chirimwa chirikiso chinoitika chakawanikwa mumbeu, nzungu, zviyo, uye ma legumes.
Imwe yemashandisirwo eSodium phytateMuindasitiri yechikafu yakaita sechinhu chekuchengetedza chikafu. Iyo inowedzerwa kune yezvikafu zvakawanda zvakarongedzwa kubatsira kudzivirira kupera uye kuwedzera hupenyu hwavo hwesherufu. Sodium Phytate Inoshanda nekusunga kwesimbi ion, seedonum, magnum, uye zinc, uye zvimwe zvinokonzeresa, izvo zvinogona kukonzera chikafu chekupamba.
Sodium phytateinoshandiswawo sechiwixidant muindasitiri yechikafu. Iyo yakaratidzwa kuti ibudirire mukudzivirira iyo oxidation yemafuta nemafuta mune zvekudya, izvo zvinogona kutungamira kune ranciliity uye off-flavors.
Muindasitiri yemishonga yemishonga,Sodium phytateinoshandiswa seyekuchinjika mumiririri kusunga nesimbi ion mune zvimwe zvinodhaka. Izvi zvinobatsira kuvandudza iyo solubility uye kushamwaridzana kwemishonga iyi, kuita kuti vanyatsobudirira.
Kumwe kushandiswa kweSodium phytateiri muindasitiri yekutarisira yega. Iyo inowedzerwa kune cosmetics uye ganda zvigadzirwa kubatsira kuvandudza iwo maitiro uye kugadzikana. Sodium phytate inogonawo kuita seyakasikwa inonyanyo, ichibatsira kubvisa cell shell maseru uye kusimudzira ganda rine hutano.
Zvese,Sodium phytateine zvakawanda zvakanaka zvinoshandiswa mune zvekudya, mishonga yemishonga, uye maindasitiri ekuchengeta vega. Icho chinhu chisikwa uye chakaratidzwa chine hushamwari chinogona kubatsira kuvandudza hupenyu hwesherufu uye mhando yezvakawanda zvigadzirwa zvakasiyana. Sezvo vamwe vatengi vanoziva nezve zvakanakira zvechisikigo uye zvinosemesa zvinhu, izvo zvinodiwa nesodium phytate uye zvimwe zvikwangwani zvechisikigo zvichikwanisa kuwedzera.
Kutumira Nguva: Dec-27-2023