Ime izdelka: trans-cimetova kislina
CAS: 140-10-3
MF: C9H8O2
M. m.: 148,16
EINECS: 205-398-1
Tališče: 133 °C (lit.)
Vrelišče: 300 °C (lit.)
Gostota: 1,248
Parni tlak: 1,3 hPa (128 °C)
Lomni količnik: 1,5049 (ocena)
Fp: >230 °F
Temperatura skladiščenja: 2-8°C
Topnost: 0,4g/l
Pka: 4,44 (pri 25 ℃)
Oblika: kristalinični prah
Barva: Bela
Merck: 14,2299
Pakiranje: 1 kg/vreča, 25 kg/vreča, 25 kg/boben