Kakšno je CAS število natrijevega nitrita?

CAS številkaNatrijev nitrit je 7632-00-0.

Natrijev nitritje anorganska spojina s kemijsko formulo Nano2. To je brez vonja, bel do rumenkast, kristalni prašek, ki je topen v vodi in se običajno uporablja kot konzervans za hrano in barvni fiksans. Natrijev nitrit se uporablja tudi v številnih industrijskih aplikacijah, na primer pri proizvodnji barvil, pigmentov in gumijastih kemikalij.

Ena glavnih uporabeNatrijev nitrit is kot konzervans za hrano. Dodamo ga predelanemu mesu, kot so slanina, šunka in klobasa, da se prepreči rast škodljivih bakterij in da zagotovi, da izdelek ostane še dlje časa. Natrijev nitrit se uporablja tudi kot barvni fiksativ v ozdravljenem mesu, kar jim daje značilno roza barvo, ki jo potrošniki povezujejo z njimi.

Natrijev nitritima tudi druge namene v prehrambeni industriji. Uporablja se kot sredstvo za barvanje hrane v nekaterih izdelkih, kot so prekajene ribe in sir. Uporablja se tudi pri proizvodnji kumaric in druge konzervirane zelenjave, da se prepreči kvarjenje.

Medtem koNatrijev nitritse uporablja predvsem v živilski industriji, uporablja se tudi v drugih aplikacijah. Na primer, uporablja se pri proizvodnji eksploziva in kot zaviralcu korozije v nekaterih industrijskih procesih. Natrijev nitrit se uporablja tudi kot reducirajoče sredstvo v nekaterih kemičnih reakcijah.

Kljub številnim uporabi,Natrijev nitrit hkot nekatere potencialne zdravstvene težave. Uživanje visoke ravni natrijevega nitrita je povezano s povečanim tveganjem za nekatere vrste raka. Vendar pa so količine natrijevega nitrita, ki se uporablja v živilskih izdelkih, na splošno precej pod raven, ki predstavlja veliko tveganje.

Na splošnoNatrijev nitritje uporabna in pomembna kemikalija, ki ima veliko uporab v vsakdanjem življenju. Čeprav je pomembno, da se zavedate svojih potencialnih zdravstvenih tveganj, lahko pravilna uporaba natrijevega nitrita v živilskih izdelkih in drugih aplikacijah pomaga zagotoviti njegovo nadaljnjo varno uporabo.

Če ga potrebujete, dobrodošli, da nas kadar koli kontaktirate, smo vedno tu.