1. Biokemijske raziskave
2. Ciklodekstrin je idealna gostiteljska molekula, podobna doslej znanemu encimu, in ima lastnosti encimskega modela. Zato je bil ciklodekstrin deležen velike pozornosti in se pogosto uporablja na področjih katalize, ločevanja, hrane in medicine. Poleg značilnosti in uporab drugih CD-jev ima α-CD manjšo velikost votline kot β-CD, zato je bolj primeren za vključitev majhnih molekul v vključke in aplikacije, ki zahtevajo visoko topnost CD-ja.
3. Primerno za vrhunske okuse, dišave, kozmetično in farmacevtsko industrijo.
