1. Enostavno raztapljanje. Občutljivo na svetlobo. Je zelo topen v vodi, topen v etanolu, rahlo topen v metanolu in skoraj netopen v acetonu. Relativna gostota je 4,5. Tališče je 621 °C. Vrelišče je približno 1280 °C. Lomni količnik je 1,7876. To je dražilno. Strupeno, LD50 (podgana, intraperitonealno) 1400 mg/kg, (podgana, oralno) 2386 mg/kg.
2. Cezijev jodid ima kristalno obliko cezijevega klorida.
3. Cezijev jodid ima močno toplotno stabilnost, vendar ga kisik zlahka oksidira v vlažnem zraku.
4. Cezijev jodid se lahko oksidira tudi z močnimi oksidanti, kot so natrijev hipoklorit, natrijev bizmutat, dušikova kislina, permanganska kislina in klor.
5. Povečanje topnosti joda v vodni raztopini cezijevega jodida je posledica: CsI+I2→CsI3.
6. Cezijev jodid lahko reagira s srebrovim nitratom: CsI+AgNO3==CsNO3+AgI↓, kjer je AgI (srebrov jodid) rumena trdna snov, ki je netopna v vodi.