Názov produktu: Vanillin
CAS: 121-33-5
MF: C8H8O3
MW: 152.15
Einecs: 204-465-2
Bod topenia: 81-83 ° C (rozsvietený.)
Bod varu: 170 ° C15 mm Hg (Lit.)
Hustota: 1,06
Hustota pár: 5.3 (vs vzduch)
Tlak pár:> 0,01 mm Hg (25 ° C)
FEMA: 3107 | Vanilín
Fefaktívny index: 1,4850 (odhad)
FP: 147 ° C
Teplota skladovania: 2-8 ° C
Forma: kryštalický prášok
Farba: biela až bledožltá
PH: 4,3 (10g/l, H2O, 20 ℃)
Rozpustnosť vo vode: 10 g/l (25 ° C)
Merck: 14 9932
Balenie: 1 kg/taška, 25 kg/taška, 25 kg/bubon