Názov produktu: kyselina trans-škoricová
CAS: 140-10-3
MF: C9H802
MW: 148,16
EINECS: 205-398-1
Teplota topenia: 133 °C (lit.)
Teplota varu: 300 °C (lit.)
Hustota: 1,248
Tlak pár: 1,3 hPa (128 °C)
Index lomu: 1,5049 (odhad)
Fp: >230 °F
Skladovacia teplota: 2-8°C
Rozpustnosť: 0,4g/l
Pka: 4,44 (pri 25 ℃)
Forma: Kryštalický prášok
Farba: Biela
Merck: 14 2299
Balenie: 1 kg/vrece, 25 kg/vrece, 25 kg/bubon