Číslo CAS of Dihydrokumarín je 119-84-6.
Dihydrokumarín cas 119-84-6, tiež známy ako kumarín 6, je organická zlúčenina, ktorá má sladkú vôňu pripomínajúcu vanilku a škoricu. Je široko používaný vo voňavkárskom a potravinárskom priemysle, ako aj v niektorých medicínskych aplikáciách.
Jednou z najatraktívnejších vlastností dihydrokumarínu cas 119-84-6 je jeho sladká vôňa. Pri použití v parfumoch môže dodať teplú a príjemnú arómu, ktorá pripomína čerstvé pečivo. Často sa používa spolu s inými tónmi vanilky a karamelu na vytvorenie bohatej a komplexnej vône.
V potravinárskom priemysle,dihydrokumarínsa používa predovšetkým ako dochucovadlo. Obľúbený je najmä v pečive, kde dokáže zvýrazniť sladké a slané chute pečiva, koláčov a chlebov. Používa sa aj v niektorých mliečnych výrobkoch, ako je zmrzlina a jogurt, na dodanie nádychu vanilky a škorice.
Okrem použitia vône a príchutí,dihydrokumarínmá aj niektoré liečivé vlastnosti. V laboratórnych štúdiách sa preukázalo, že má antioxidačné a protizápalové účinky, vďaka čomu môže byť užitočný pri liečbe niektorých typov ochorení, ako je rakovina a reumatoidná artritída. Niektorí výskumníci tiež skúmali jeho potenciál ako protivredového a protinádorového činidla.
celkovodihydrokumarínje všestranná a užitočná zlúčenina, ktorá má mnoho pozitívnych aplikácií v celom rade priemyselných odvetví. Jeho sladká vôňa a chuť z neho robia obľúbenú voľbu pre parfumy a potraviny, zatiaľ čo jeho potenciálne liečivé vlastnosti z neho robia oblasť záujmu výskumníkov. Je pravdepodobné, že zostane dôležitou zložkou v mnohých produktoch v nadchádzajúcich rokoch.
Čas odoslania: 24. februára 2024