1. Vyhnite sa kontaktu so vzduchom. Vyvarujte sa kontaktu s kyslými chloridmi, kyslíkom a kyselinami.
2. Bezfarebná a ľahko tekujúca tekutina, keď je vystavená slnečnému žiareniu alebo vzduchu, zhnedne alebo tmavo červenú farbu. Je tu horká chuť. Je miešateľný s vodou, ale nestabilný vo vode, ľahko rozpustný v etanolu, éteru, benzéne a chloroforme a nerozpustný v ropných uhľovodíkoch. Nerozpustné v alkánoch.
3. Chemické vlastnosti: Furfuryl alkohol môže pri zahrievaní znížiť roztok dusičnanu dusičnanu strieborného. Je stabilný voči alkálii, ale je ľahké živiť pri pôsobení kyseliny alebo kyslíka vo vzduchu. Najmä je mimoriadne citlivý na silné kyseliny a často sa stretáva, keď je reakcia intenzívna. Pri zahrievaní so zmesou difenylamínu, kyseliny octovej a koncentrovanej kyseliny sírovej (difenylamínová reakcia) sa javí modrá (difenylamínová reakcia).
4. Existujú v listoch tabaku vyliečených čalúnených, listy tabaku Burley, orientálne tabakové listy a dym.
