1. Stabilné pri normálnej teplote a tlaku. Nekompatibilné materiály: kyseliny, alkalis, redukčné činidlá, oxidačné činidlá. Je to kategória s nízkou toxicitou. Vyvarujte sa dýchacej pary a kontaktu s pokožkou.
Chemické vlastnosti: Je fialová, keď sa stretáva s chloridom železitého. Pri hydrolyzovaní zriedenou kyselinou alebo zriedením alkali, acetón, etanol a oxid uhličitý sa vytvárajú. Pri pôsobení silnej bázy sa vyrábajú dve molekuly kyseliny octovej a etanolu. Pri katalytickej redukcii sa vytvorí kyselina β-hydroxybutylová. V novo destilovanom etylacetoacetáte predstavuje formulár enol 7% a ketónový formulár predstavuje 93%. Keď sa etanolový roztok etylacetoacetátu ochladil na -78 ° C, ketónová zlúčenina sa vyzrážala v kryštalickom stave. Ak je derivát sodného etylacetoacetátu suspendovaný v dimetyléteru a pri -78 ° C sa prejde o niečo menej neutralizované množstvo suchého chloridového plynu, je možné získať olejovú zlúčeninu enolu.
2. Tento produkt je menej toxický, orálny potkan LD503,98 g/kg. Ale s miernym podráždením a anestéziou by sa výrobné zariadenie malo utesniť a dobre vetrané. Prevádzkovatelia sú vybavení ochrannými zariadeniami.
