1. Biochemický výskum
2. Cyklodextrín je ideálna hostiteľská molekula podobná doteraz nájdenému enzýmu a má vlastnosti enzýmového modelu. Preto v oblasti katalýzy, separácie, potravín a medicíny sa cyklodextrínu venuje veľká pozornosť a je široko používaný. Okrem charakteristík a použití iných CD má α-CD menšiu veľkosť dutiny ako β-CD, takže je vhodnejšie na zahrnutie malých molekúl do inklúzií a aplikácie, ktoré vyžadujú vysokú rozpustnosť CD.
3. Vhodné pre špičkové príchute, vône, kozmetický a farmaceutický priemysel.
