1. Ľahko sa rozplýva. Citlivý na svetlo. Je veľmi rozpustný vo vode, rozpustný v etanole, mierne rozpustný v metanole a takmer nerozpustný v acetóne. Relatívna hustota je 4,5. Teplota topenia je 621 °C. Teplota varu je približne 1280 °C. Index lomu je 1,7876. Je to dráždivé. Toxický, LD50 (potkan, intraperitoneálne) 1400 mg/kg, (potkan, orálne) 2386 mg/kg.
2. Jodid cézny má kryštalickú formu chloridu cézneho.
3. Jodid cézny má silnú tepelnú stabilitu, ale ľahko sa oxiduje kyslíkom vo vlhkom vzduchu.
4. Jodid cézny môže byť oxidovaný aj silnými oxidantmi, ako je chlórnan sodný, bizmutitan sodný, kyselina dusičná, kyselina manganičitá a chlór.
5. Zvýšenie rozpustnosti jódu vo vodnom roztoku jodidu cézneho je spôsobené: CsI+I2→CsI3.
6. Jodid cézny môže reagovať s dusičnanom strieborným: CsI+AgNO3==CsNO3+AgI↓, kde AgI (jodid strieborný) je žltá pevná látka, ktorá je nerozpustná vo vode.
