මී පැණි, චොකලට් සහ දුම්කොළ වැනි සාරය සෑදීම සඳහා එය කුළුබඩුවක් ලෙස භාවිතා කරයි
මෙතිල් ෆීනයිලසෙටේට් විවිධ කාබනික ප්රතික්රියා වල සංශ්ලේෂණයේදී ප්රතික්රියාකාරකයක් ලෙස භාවිතා කරයි, ඉන් එකක් වන්නේ මෙතිල් ෆීනයිලසෙටේට් සංශ්ලේෂණයයි; ප්රති-ගිනි අවුලුවන ගුණ සහිත ලයිකන පරිවෘත්තීය.
මෙතිල් ෆීනයිලසෙටේට්, පැණි වැනි මී පැණි සහ මද කස්තුරි සුවඳ, රෝස, වල් රෝස සහ අනෙකුත් සාරය, දුම්කොළ සහ සබන් වැනි මල් සාරය සෑදීමට බොහෝ විට භාවිතා කරයි. මෙම නිෂ්පාදනය කාබනික සංශ්ලේෂණය සහ ඇට්රොපින් සහ ස්කොපොලමයින් (කෘතිම ක්රමය) වැනි ඖෂධ නිෂ්පාදනය සඳහා ද යොදා ගනී.