1.එතිල් වැනිලින් වල වැනිලින් සුවඳ ඇත, නමුත් එය වැනිලින් වලට වඩා අලංකාරය. එහි සුවඳ තීව්රතාවය වැනිලින් වලට වඩා 3-4 ගුණයකින් වැඩි ය. එය ප්රධාන වශයෙන් සිසිල් බීම, අයිස්ක්රීම්, චොකලට් සහ දුම්කොළ සහ වයින් ඇතුළු කෙටි ආහාර, පාන වර්ග සහ අනෙකුත් ආහාර කුළුබඩු ලෙස භාවිතා කරයි.
2.ආහාර කර්මාන්තයේ දී, භාවිතයේ ක්ෂේත්රය වැනිලින් වලට සමාන වේ, විශේෂයෙන් කිරි ආශ්රිත ආහාර රසකාරක සඳහා සුදුසු වේ. එය තනිවම හෝ වැනිලින්, ග්ලිසරින් ආදිය සමඟ භාවිතා කළ හැකිය.
3. දෛනික රසායනික කර්මාන්තයේ දී, එය ප්රධාන වශයෙන් විලවුන් සඳහා සුවඳ විලවුන් නියෝජිතයා ලෙස භාවිතා කරයි.