1. اهو هڪ کاڌي جو ذائقو آهي، خاص طور تي ميوي جي ذائقي جهڙوڪ ناشپات، انب، انگور ۽ چيري تيار ڪرڻ لاء استعمال ڪيو ويندو آهي.
2.It وڏي پيماني تي barbituric امل، amino acids، وٽامن B1، B2 ۽ B6، ننڊ جي دوائن ۽ phenylbutazone جي synthesis ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي.
3. اهو پڻ وڏي پيماني تي ٻين ڪيميائي پيداوار جي شعبن ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي، جن ۾ جراثيم، صنعتي رنگ، مائع ڪرسٽل مواد وغيره شامل آهن.