Название продукта: Ванилин
КАС: 121-33-5
МФ: C8H8O3
МВт: 152,15
ЭИНЭКС: 204-465-2
Температура плавления: 81-83 °C (лит.).
Точка кипения: 170 °C 15 мм рт.ст.(лит.)
Плотность: 1,06
Плотность пара: 5,3 (по сравнению с воздухом)
Давление пара: >0,01 мм рт. ст. (25 °C)
ФЕМА: 3107 | ВАНИЛИН
Индекс фефракции: 1,4850 (оценка)
Фп: 147 °С
Температура хранения: 2-8°C
Форма: Кристаллический порошок
Цвет: от белого до бледно-желтого
PH: 4,3 (10 г/л, H2O, 20 ℃)
Растворимость в воде: 10 г/л (25 ºC)
Мерк: 14,9932
Упаковка: 1 кг/мешок, 25 кг/мешок, 25 кг/бочка.