Его используют в качестве пряности для приготовления таких эссенций, как мед, шоколад и табак.
Метилфенилацетат используется в качестве реагента при синтезе различных органических реакций, одна из которых — синтез метилфенилацетата; Метаболит лишайника с противовоспалительными свойствами.
Метилфенилацетат, обладающий медовой сладостью и легким мускусным ароматом, часто используется для изготовления цветочных эссенций, таких как роза, шиповник и другие эссенции, табак и мыло. Этот продукт также используется для органического синтеза и производства таких лекарств, как атропин и скополамин (синтетический метод).