1. Химические свойства: Метилбензоат относительно стабилен, но при нагревании в присутствии едкой щелочи гидролизуется с образованием бензойной кислоты и метанола. При нагревании в герметично закрытой пробирке при 380-400°С в течение 8 часов изменений не происходит. При пиролизе на горячей металлической сетке образуются бензол, бифенил, метилфенилбензоат и др. Гидрирование при 10 МПа и 350°C приводит к образованию толуола. Метилбензоат подвергается реакции переэтерификации с первичными спиртами в присутствии этанолята щелочного металла. Например, 94% реакции с этанолом при комнатной температуре превращается в этилбензоат; 84% реакции с пропанолом превращается в пропилбензоат. Реакции переэтерификации с изопропанолом не происходит. В сложном эфире бензилового спирта и этиленгликоле в качестве растворителя используется хлороформ, а при добавлении небольшого количества карбоната калия к флегме получаются бензоат этиленгликоля и небольшое количество бензгидрольного эфира этиленгликоля. Метилбензоат и глицерин используют пиридин в качестве растворителя. При нагревании в присутствии метилата натрия также можно провести переэтерификацию с получением бензоата глицерина.
2. Метилбензиловый спирт нитруют азотной кислотой (относительная плотность 1,517) при комнатной температуре с получением метил-3-нитробензоата и метил-4-нитробензоата в соотношении 2:1. Используя оксид тория в качестве катализатора, он реагирует с аммиаком при 450-480°С с образованием бензонитрила. Нагрейте с пентахлоридом фосфора до 160-180°С, чтобы получить бензоилхлорид.
3. Метилбензоат образует кристаллическое молекулярное соединение с трихлоридом алюминия и хлоридом олова, а с фосфорной кислотой образует чешуйчатое кристаллическое соединение.
4. Стабильность и стабильность
5. Несовместимые материалы, сильные окислители, сильные щелочи.
6. Опасности полимеризации, отсутствие полимеризации.
