1. Эфил ванилин имеет аромат ванилина, но он более элегантный, чем ванилин. Его интенсивность аромата в 3-4 раза выше ванилина. В основном он используется в качестве закусок, напитков и других пищевых специй, включая безалкогольные напитки, мороженое, шоколад, табак и вино.
2. В пищевой промышленности область использования такая же, как ванилин, особенно подходит для агента по вкусу пищевого вкуса на основе молока. Его можно использовать в одиночку или с ванилином, глицерином и т. Д.
3. В ежедневной химической промышленности он в основном используется в качестве парфюмерного агента для косметики.
