1. Химические свойства: при нагревании со щелочью эфирная связь легко разрывается. При нагревании до 130°C с йодистым водородом он разлагается с образованием йодистого метила и фенола. При нагревании с трихлоридом алюминия и бромидом алюминия он разлагается на метилгалогениды и фенаты. Он разлагается на фенол и этилен при нагревании до 380–400 ℃. Анизол растворяют в холодной концентрированной серной кислоте и добавляют ароматическую сульфиновую кислоту, и в пара-положении ароматического кольца происходит реакция замещения с образованием сульфоксида, который имеет синий цвет. Эту реакцию можно использовать для тестирования ароматических сульфиновых кислот (тест Смайлса).
2. Подкожная инъекция LD50 крысам: 4000 мг/кг. Многократный контакт с кожей человека может вызвать обезжиривание и обезвоживание клеточных тканей, раздражение кожи. Производственный цех должен иметь хорошую вентиляцию, а оборудование быть герметичным. Операторы носят защитное оборудование.
3. Стабильность и стабильность
4. Несовместимость: сильный окислитель, сильная кислота.
5. Опасности полимеризации, отсутствие полимеризации.