Stevioside/TSG95RA50/Îdulcitori Stevia/cas 57817-89-7

Scurtă descriere:

Steviozidă/TSG95RA50/Îdulcitori Stevia


  • Nume produs:Steviozidă
  • CAS:57817-89-7
  • Aspect:Pulbere albă
  • Caietul de sarcini:TSG95RA50
  • Parte utilizată:Frunze
  • Caracter:producător
  • Pachet:1 kg/sac sau 25 kg/tambur
  • Nota:calitate alimentară
  • Detaliu produs

    Etichete de produs

    Ce este stevia?

    1, Îndulcitor 100% natural pe bază de plante extras din frunze de stevia rebaudiana

    2, înlocuitor de zahăr cu zero calorii

    3, Potența de 200-400x dulceața zahărului

    4, Aprobat de organismele de reglementare și experți în siguranță alimentară din întreaga lume și pe toate piețele majore, inclusiv SUA, Europa, Canada, Australia/Noua Zeelandă, China, Japonia, Coreea și multe altele

    5, Savurat de 5 miliarde de oameni din întreaga lume în mâncarea și băuturile lor

    6, JECFA – standard recunoscut la nivel global

    frunză de stevie

    Caracteristicile produsului

    1, pur natural

    Îndulcitor extras din frunzele de stevie în mod natural prin apă.

    2, dulceață mare

    Dulceață de 200-450 de ori mai mare decât cea a zahărului din trestie.

    3, caloric scăzut

    Doar 1/300 de zahăr din trestie.

    4, canonic

    Economisirea costurilor de peste 60% în comparație cu zahărul din trestie.

    5, stabilitate ridicată

    Stabil în condiția de alcali acid. hcat si lumina

    6, Siguranță ridicată

    Recunoscut ca îndulcitor sigur de FDA și JECFA.

    stevia3

    Caietul de sarcini

    1. Seria TSG

    Specificatii: stevia 80%, stevia 85%, stevia 90%, stevia 95%

    Seria TSG este cel mai utilizat produs cu stevia.

    2. Seria REB-A

    Specificații: RA 99%, RA 98%, RA 97%, RA 95%, RA 90%, RA 80%, RA 60%, RA 50%, RA 40%

    Rebaudioside A(RA) este o componentă a extractelor de stevie cu cel mai bun gust, cu gust proaspăt, rece și de durată, fără postgust amar, care este fabricat dintr-un tip special de materiale cu stevie.

    RA poate îmbunătăți gustul alimentelor, precum și calitatea și calitatea produsului.

    Caietul de sarcini

    Articol Metodă Caietul de sarcini Rezultat
    Aspect Vizual Pulbere fină albă până la aproape albă Pulbere albă
    Gust organoleptic Dulce Dulce
    Glicozide totale de steviol (bază uscată, %) JECFA2010 Nu mai puțin de 95,0 95,8
    Rebaudiozid A (bază uscată, %) JECFA 2010 Nu mai puțin de 50,0 57.4
    Pierdere la uscare (%) JECFA 2010 Nu mai mult de 5.0 3.5
    cenușă (%) JECFA 2010 Nu mai mult de 1,0 0,07
    pH, 1% în apă JECFA 2010 Nu mai puțin de 4,5; Nu mai mult de 7.0 5.9
    Arsenic (As) AAS ChP2015Part4 (2321) Nu mai mult de 1,0 ppm Nedetectat
    Cadmiu (Cd) AAS ChP2015 Part4 (2321) Nu mai mult de 1,0 ppm Nedetectat
    Plumb (Pb) AAS ChP2015Part4 (2321) Nu mai mult de 0,5 ppm Nedetectat
    Mercur (Hg) AAS ChP2015Part4 (2321) Nu mai mult de 0,1 ppm Nedetectat
    Solvenți reziduali JECFA 2010 Metanol, nu mai mult de 200 ppm <50 ppm
    Etanol, nu mai mult de 3000 ppm <25 ppm
    Bacteriile aerobe totale ChP 2015 partea 4 (1105) Nu mai mult de 103cfu/g <10 ufc/g
    Mucegai și drojdie ChP2015 partea 4(1105) Nu mai mult de 102cfu/g <10 ufc/g
    E.Coii ChP 2015 partea 4(1106) Negativ/ g Negativ
    Salmonella ChP 2015 partea 4 (1106) Negativ/25g Negativ

    Aplicație

    1, Băuturi (cu excepția apei de băut ambalate)

    2, produse din ceai (inclusiv ceai aromat și înlocuitori de ceai)

    3, Lapte fermentat aromat

    4, Băuturi congelate

    5, îndulcitori de masă

    6, Fructe confiate și conservate

    7, Jeleu

    8, Nuci și semințe fierte

    9, Bomboane

    10, Produse de patiserie

    11, Mâncare umflată

    12, Lapte modulat

    13, Conserve de fructe

    14, gemuri

    16, Conserve de cereale grosiere

    17, Cereale instant, inclusiv ovăz

    18, Sirop de aromă

    19, Băuturi alcoolice integrate

    20, Legume murate

    21, Produse vegetale fermentate

    22, Produse noi din soia (proteine ​​din soia și alimente expandate, carne de soia)

    23, produse din cacao, ciocolată și produse din ciocolată, inclusiv înlocuitori de unt de cacao

    24, Biscuiti

    25, Condiment

    26, Prepararea vinului

    băutură

    Depozitare

    Depozitat la loc uscat si racoros, ferit de lumina puternica si caldura.


  • Anterior:
  • Următorul:

  • Produse înrudite