1. Proprietăți chimice: benzoatul de metil este relativ stabil, dar este hidrolizat pentru a genera acid benzoic și metanol atunci când este încălzit în prezența alcalinului caustic. Nu există nicio modificare atunci când este încălzit într-un tub sigilat la 380-400 ° C timp de 8 ore. Când se formează pirolizați pe plasă de metal fierbinte, benzen, bifenil, fenil de metil benzoat etc. Hidrogenarea la 10MPa și 350 ° C generează toluen. Benzoatul de metil suferă o reacție de transesterificare cu alcoolii primari în prezența etanolatului de metal alcalin. De exemplu, 94% din reacția cu etanol la temperatura camerei devine benzoat de etil; 84% din reacția cu propanol devine benzoat propil. Nu există nicio reacție de transesterificare cu izopropanol. Estetor de alcool benzilic și etilen glicolul utilizează cloroform ca solvent și când se adaugă o cantitate mică de carbonat de potasiu la reflux, benzoat de etilenglicol și o cantitate mică de ester de benzhidrol etilenglicol. Benzoatul de metil și glicerina folosesc piridina ca solvent. Când este încălzit în prezența metoxidului de sodiu, transesterificarea poate fi, de asemenea, efectuată pentru a obține benzoat de glicerină.
2. Alcoolul de metil benzilic este nitrat cu acid azotic (densitate relativă 1.517) la temperatura camerei pentru a obține metil 3-nitrobenzoat și metil 4-nitrobenzoat într-un raport de 2: 1. Folosind oxid de toriu ca catalizator, reacționează cu amoniac la 450-480 ° C pentru a produce benzonitril. Căldură cu pentaclorură de fosfor la 160-180 ° C pentru a obține clorură de benzoil.
3. Metil benzoat formează un compus molecular cristalin cu triclorură de aluminiu și clorură de staniu și formează un compus cristalin cu acid fosforic.
4. Stabilitatea și stabilitatea
5. Materiale incompatibile, oxidanți puternici, alcaline puternice
6. Pericole de polimerizare, fără polimerizare
