1. Stabil sub temperatură și presiune normală.
Materiale incompatibile: alcalin, agent oxidant, agent de reducere.
2. Toxicitate scăzută. Are un efect stimulant asupra pielii și a membranelor mucoase, dar nu este la fel de grav ca acidul oxalic. LD50 oral pentru șoareci este de 1,54g/kg. În general, nu este necesară o protecție specială atunci când produceți acid malonic, dar acidul cianoacetic și cianura de sodiu sunt ambele otrăvuri puternice, așa că trebuie să fiți deosebit de atenți atunci când manipulați compuși care conțin grupuri ciano, purtați echipamente antivirus și să dezvoltați măsuri de siguranță corespunzătoare.
3. Există în frunze de tutun vindecate, frunze de tutun Burley și fum mainstream.
4. Poate fi sublimat în vid.
