1. Sulfatul de condroitină este utilizat într-o mare varietate de domenii de cercetare, cum ar fi bioingineria.
2. Sulfatul de condroitină poate fi utilizat ca un copolimer biomaterial sau ca reactiv de derivatizare a suprafeței în dezvoltarea vehiculelor de eliberare a medicamentelor, a dispozitivelor de inginerie tisulară și a bioschelelor.
3. Sulfatul de condroitină poate fi utilizat pentru dezvoltarea structurilor biocompatibile, cum ar fi hidrogeluri, bureți, biofilme, microsfere și micelii.
4. S-a raportat că sulfatul de condroitină crește proprietățile de legare a apei atunci când este utilizat cu proteine hidrolizate și crește efectele hidratante ale cremelor și loțiunilor. În piele,
5. Sulfatul de condroitină este o componentă de glicozaminoglican.