Subcralose CAS 56038-13-2 adoçante
Nome do produto: sucralose
CAS: 56038-13-2
MF: C12H19CL3O8
MW: 397.63
EINECS: 259-952-2
Ponto de fusão: 115-1018 ° C.
Ponto de ebulição: 104-107 C
Densidade: 1,375 g/cm
Temperatura de armazenamento: 2-8 ° C.
Merck: 14.8880
BRN: 3654410
1. O sucralose é amplamente utilizado em bebidas, goma de mascar, produtos lácteos, conservas, xarope, sorvete, geléia, geléia, noz de betel, mostarda, sementes de melão, pudim e outros alimentos.
2. É usado para o processamento da tecnologia, como esterilização de alta temperatura, secagem por pulverização, extrusão e outra tecnologia de processamento de alimentos, mas não pode ser usada para assar, e é fácil decompor substâncias nocivas quando a temperatura excede 120 ° C;
3. Para alimentos fermentados;
4. Produtos com baixo teor de açúcar para obesidade, doenças cardiovasculares e diabetes, como alimentos saudáveis e medicina;
5. Para a produção de frutas enlatadas e frutas cristalizadas;
6. Para linhas de produção de bebidas de preenchimento rápido.
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Selado e armazenado em um ambiente seco ventilado
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