Adoçante alimentar Sucralose CAS 56038-13-2

Adoçante alimentar Sucralose CAS 56038-13-2

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一. Descrição

Nome do produto:Sucralose
CAS: 56038-13-2
MF: C12H19Cl3O8
SM: 397,63
EINECS: 259-952-2
Ponto de fusão: 115-1018°C
Ponto de ebulição: 104-107 C
Densidade: 1,375g/cm
Temperatura de armazenamento: 2-8°C
Merck: 14.8880
BRN: 3654410

sim. Especificação

三. Aplicativo

1. Sucraloseé amplamente utilizado em bebidas, gomas de mascar, laticínios, conservas, xaropes, sorvetes, geléias, noz de betel, mostarda, sementes de melão, pudins e outros alimentos.

2. É usado para tecnologia de processamento, como esterilização em alta temperatura, secagem por pulverização, extrusão e outras tecnologias de processamento de alimentos, mas não pode ser usado para panificação e é fácil de decompor substâncias nocivas quando a temperatura excede 120 ° C;

3. Para alimentos fermentados;

4. Produtos com baixo teor de açúcar para obesidade, doenças cardiovasculares e diabetes, como alimentos saudáveis ​​e medicamentos;

5. Para a produção de frutas enlatadas e frutas cristalizadas;

6. Para linhas de produção de bebidas de enchimento rápido.

四. Condições de armazenamento

Selado e armazenado em ambiente ventilado e seco