1. Facilmente deliquescente. Sensível à luz. É muito solúvel em água, solúvel em etanol, ligeiramente solúvel em metanol e quase insolúvel em acetona. A densidade relativa é 4,5. O ponto de fusão é 621°C. O ponto de ebulição é de cerca de 1280°C. O índice de refração é 1,7876. É irritante. Tóxico, LD50 (rato, intraperitoneal) 1400mg/kg, (rato, oral) 2386mg/kg.
2. O iodeto de césio tem a forma cristalina de cloreto de césio.
3. O iodeto de césio tem forte estabilidade térmica, mas é facilmente oxidado pelo oxigênio do ar úmido.
4. O iodeto de césio também pode ser oxidado por oxidantes fortes, como hipoclorito de sódio, bismutato de sódio, ácido nítrico, ácido permangânico e cloro.
5. O aumento na solubilidade do iodo na solução aquosa de iodeto de césio é devido a: CsI+I2→CsI3.
6. O iodeto de césio pode reagir com nitrato de prata: CsI+AgNO3==CsNO3+AgI↓, onde AgI (iodeto de prata) é um sólido amarelo insolúvel em água.
