1. Facilmente deliquescente. Sensível à luz. É muito solúvel em água, solúvel em etanol, ligeiramente solúvel em metanol e quase insolúvel em acetona. A densidade relativa é 4,5. O ponto de fusão é 621 ° C. O ponto de ebulição é de cerca de 1280 ° C. O índice de refração é 1.7876. É irritante. Toxic, LD50 (rato, intraperitoneal) 1400mg/kg, (rato, oral) 2386mg/kg.
2. O iodeto de césio tem a forma cristalina de cloreto de césio.
3. O iodeto de césio tem forte estabilidade térmica, mas é facilmente oxidada pelo oxigênio no ar úmido.
4. O iodeto de césio também pode ser oxidado por oxidantes fortes, como hipoclorito de sódio, bismutato de sódio, ácido nítrico, ácido permanânico e cloro.
5. O aumento da solubilidade do iodo na solução aquosa de iodeto de césio é devido a: CSI+I2 → CSI3.
6. O iodeto de césio pode reagir com nitrato de prata: csi+agno3 == csnO3+agi ↓, onde AGI (iodeto de prata) é um sólido amarelo insolúvel em água.