1. O gluconato de cálcio é um cálcio orgânico importante que é usado principalmente como intensificador e nutriente de cálcio, agente tamponante, agente solidificante e agente quelante em alimentos. Suas perspectivas de aplicação são muito amplas.
2. Como aditivo alimentar, utilizado como tampão; Agente de cura; Agente quelante; Suplementos nutricionais.
3. Como medicamento, pode reduzir a permeabilidade capilar, aumentar a densidade, manter a excitabilidade normal dos nervos e músculos, aumentar a contratilidade miocárdica e auxiliar na formação óssea. Adequado para doenças alérgicas como urticária; Eczema; Prurido cutâneo; Dermatite de contato e doenças do soro; Edema angioneural como tratamento adjuvante. Também é adequado para convulsões e envenenamento por magnésio causado por níveis baixos de cálcio no sangue. Também é usado para a prevenção e tratamento da deficiência de cálcio, etc.
