په یخ، وچ او ښه هوا لرونکي ګودام کې د 2-8 درجو په حرارت کې ذخیره کړئ.
د اور او تودوخې سرچینو څخه لرې وساتئ. د مستقیم لمر وړانګو څخه ډډه وکړئ.
بسته بنده ده. دا باید د اسیدونو او خوراکي کیمیاوي موادو څخه جلا وساتل شي، او د مخلوط ذخیره کولو څخه باید ډډه وشي.
د ذخیرې ساحه باید د مناسبو موادو سره سمبال شي ترڅو د لیکیدو مخه ونیسي.