1. cis-3-heksenol jest szeroko rozpowszechniony w liściach, kwiatach i owocach roślin zielonych i jest obecny w łańcuchu pokarmowym od początków historii ludzkości.
2. Chińska norma GB2760-1996 może być stosowana w aromatach spożywczych zgodnie z potrzebami produkcyjnymi. W Japonii cis-3-heksenol jest szeroko stosowany do przygotowywania bananów, truskawek, cytrusów, różanych winogron, jabłek i innych naturalnych aromatów o świeżym smaku, a także kwasu octowego, walerianianu, kwasu mlekowego i innych estrów w celu zmiany smaku spożywcze, stosowane głównie w celu zahamowania słodkiego posmaku chłodnych napojów i soków owocowych.
3. Zastosowanie cis-3-heksenolu w codziennym przemyśle chemicznym Cis-3-heksenol ma silny aromat świeżej trawy, jest popularną pachnącą cenną przyprawą. cis-3-heksenol i jego ester są niezbędnymi środkami aromatyzującymi w produkcji aromatów. Podaje się, że ponad 40 znanych smaków na świecie zawiera cis-3-heksenol, zwykle można dodać tylko 0,5% lub mniej cis-3-heksenolu, aby uzyskać wyraźny aromat zielonych liści.
4. W przemyśle kosmetycznym cis-3-heksenol stosuje się do stosowania wszelkiego rodzaju sztucznych olejków eterycznych podobnych do naturalnych zapachów, takich jak olejek eteryczny typu konwalia, goździk, mch dębowy, olejek miętowy i olejek lawendowy, itp., można również wykorzystać do zastosowania wszelkiego rodzaju kwiatowych esencji zapachowych, wytworzyć sztuczny olejek eteryczny i esencję o zielonym aromacie. Cis-3-heksenol jest również ważnym surowcem do syntezy jasmononu i jasmonianu metylu. cis-3-heksenol i jego pochodne były symbolem zielonej rewolucji w przemyśle przyprawowym lat 60-tych.
5. Zastosowanie cis-3-heksenolu w zwalczaniu biologicznym Cis-3-heksenol jest niezbędną fizjologicznie substancją czynną u roślin i owadów. Owady wykorzystują cis-3-heksenol jako alarm, agregację i inne feromony lub hormony płciowe. Po zmieszaniu z cis-3-heksenolem i benzenem kun w określonej proporcji może wywołać skupienie się samców chrząszczy gnojowych, w celu zabicia dużego obszaru takich szkodników leśnych. Dlatego cis-3-heksenol jest rodzajem związku o istotnej wartości aplikacyjnej.
