Nazwa produktu: L-lizyna
CAS: 56-87-1
MF: C6H14N2O2
MW: 146,19
EINECS: 200-294-2
Temperatura topnienia: 215 °C (rozkład)(lit.)
Temperatura wrzenia: 265,81°C (przybliżone szacunki)
Gęstość: 1,1360 (przybliżone szacunki)
FEMA: 3847 | L-LIZYNA
Współczynnik załamania światła: 26° (C=2, 5mol/L HCl)
Rozpuszczalność w H2O: 0,1 g/ml, klarowny, bezbarwny
Pka: 2,16 (przy 25 ℃)
Forma: proszek lub kryształy
Kolor: Biały do jasnożółtego
Numer JECFA: 1439
Merck: 14,5636
BRN: 1722531