Jest dobrze rozpuszczalny w glikolu propylenowym, oleju nielotnym, chloroformie, eterze i etanolu, słabo rozpuszczalny w wodzie i glikolu propylenowym, ale nierozpuszczalny w glicerynie.
Aplikacja
Stosowany jest jako surowiec smakowo-zapachowy, a także plastyfikator i rozpuszczalnik.