1. ਇਹ ਫਾਰਮਾਸਿਊਟੀਕਲ, ਇੰਜੀਨੀਅਰਿੰਗ ਪਲਾਸਟਿਕ, ਰੈਜ਼ਿਨ ਆਦਿ ਲਈ ਜੈਵਿਕ ਵਿਚੋਲੇ ਵਜੋਂ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
2. ਇਹ ਫਾਰਮਾਸਿਊਟੀਕਲ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਸੈਡੇਟਿਵ, ਗਰਭ ਨਿਰੋਧਕ ਅਤੇ ਕੈਂਸਰ ਦੀਆਂ ਦਵਾਈਆਂ ਦੇ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
3. ਇਹ ਰੰਗਾਂ, ਅਲਕਾਈਡ ਰਾਲ, ਗਲਾਸ ਫਾਈਬਰ ਰੀਇਨਫੋਰਸਡ ਪਲਾਸਟਿਕ, ਆਇਨ ਐਕਸਚੇਂਜ ਰੈਜ਼ਿਨ ਅਤੇ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
4. ਇਹ ਇੱਕ ਐਸਿਡੁਲੈਂਟ ਹੈ ਜੋ ਵਪਾਰਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਲਿਕ ਜਾਂ ਫਿਊਮਰਿਕ ਐਸਿਡ ਦੇ ਹਾਈਡਰੋਜਨੇਸ਼ਨ ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
5. ਇਹ ਸੁਆਦ, ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਅਤੇ ਗਰਮ ਸੌਸੇਜਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ਾਬ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਵਧਾਉਣ ਵਾਲੇ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
6. ਇਹ Saxifraga stolonifera ਤੋਂ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਪਛਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀਬੈਕਟੀਰੀਅਲ ਗਤੀਵਿਧੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।