ਵੈਨੀਲਿਨ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਮਿਥਾਇਲ ਵੈਨਿਲਿਨ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਜੈਵਿਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਭੋਜਨ, ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ, ਕਾਸਮੈਟਿਕ, ਅਤੇ ਫਾਰਮਾਸਿਊਟੀਕਲ ਉਦਯੋਗਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਮਿੱਠੇ, ਵਨੀਲਾ ਵਰਗੀ ਮਹਿਕ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਚਿੱਟੇ ਤੋਂ ਫ਼ਿੱਕੇ ਪੀਲੇ ਕ੍ਰਿਸਟਲਿਨ ਪਾਊਡਰ ਹੈ। ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ, ਵੈਨ...
ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ