1. ਬਾਇਓਕੈਮੀਕਲ ਖੋਜ
2. Cyclodextrin ਇੱਕ ਆਦਰਸ਼ ਹੋਸਟ ਅਣੂ ਹੈ ਜੋ ਹੁਣ ਤੱਕ ਮਿਲੇ ਇੱਕ ਐਨਜ਼ਾਈਮ ਵਰਗਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਐਨਜ਼ਾਈਮ ਮਾਡਲ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ, ਉਤਪ੍ਰੇਰਕ, ਵਿਭਾਜਨ, ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਦਵਾਈ ਦੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ, ਸਾਈਕਲੋਡੇਕਸਟ੍ਰੀਨ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਧਿਆਨ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਹੋਰ ਸੀਡੀ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, α-CD ਵਿੱਚ β-CD ਨਾਲੋਂ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਕੈਵਿਟੀ ਦਾ ਆਕਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਇਹ ਸਮਾਵੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਛੋਟੇ ਅਣੂਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨਾਂ ਲਈ ਉੱਚ CD ਘੁਲਣਸ਼ੀਲਤਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
3. ਉੱਚ-ਅੰਤ ਦੇ ਸੁਆਦਾਂ, ਸੁਗੰਧੀਆਂ, ਸ਼ਿੰਗਾਰ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਫਾਰਮਾਸਿਊਟੀਕਲ ਉਦਯੋਗਾਂ ਲਈ ਉਚਿਤ।
