1. Pyrodruesyre er et mellomprodukt av tiabendazol.
2.Pyruvsyre og dets salter er mye brukt innen medisin, for eksempel produksjon av beroligende midler, antioksidanter, antivirale midler, syntetiske stoffer for behandling av hypertensjon og så videre.
3. Det er hovedråmaterialet for produksjon av tryptofan, fenylalanin og vitamin B, råmaterialet for biosyntese av L-dopa, og initiatoren av etylenpolymer.
