CAS -nummeret påNatriumnitritt er 7632-00-0.
Natriumnitritter en uorganisk forbindelse med den kjemiske formelen nano2. Det er et luktfritt, hvitt til gulaktig, krystallinsk pulver som er oppløselig i vann og brukes ofte som et matkonserveringsmiddel og et fargefiksativ. Natriumnitritt brukes også i mange industrielle anvendelser, for eksempel i produksjonen av fargestoffer, pigmenter og gummikjemikalier.
En av de primære bruken avnatriumnitritt is som et matbeskyttelsesmiddel. Det tilsettes bearbeidet kjøtt som bacon, skinke og pølse for å forhindre vekst av skadelige bakterier og for å sikre at produktet forblir friskt i en lengre periode. Natriumnitritt brukes også som en fargefiksativ i spekemat, noe som gir dem den karakteristiske rosa fargen som forbrukerne forbinder med dem.
NatriumnitrittHar andre bruksområder også i matindustrien. Det brukes som et matfargelegging i noen produkter, for eksempel røkt fisk og ost. Det brukes også i produksjonen av pickles og andre hermetiske grønnsaker for å forhindre ødeleggelse.
Mensnatriumnitrittbrukes først og fremst i matindustrien, den brukes også i andre applikasjoner. For eksempel brukes det i produksjonen av eksplosiver og som en korrosjonsinhibitor i noen industrielle prosesser. Natriumnitritt brukes også som et reduserende middel i noen kjemiske reaksjoner.
Til tross for dets mange bruksområder,natriumnitritt H.som noen potensielle helseproblemer. Forbruk av høye nivåer av natriumnitritt har vært knyttet til økt risiko for noen typer kreft. Imidlertid er mengdene natriumnitritt brukt i matprodukter generelt godt under nivået som utgjør en betydelig risiko.
Totalt sett,natriumnitritter et nyttig og viktig kjemikalie som har mange bruksområder i hverdagen vår. Selv om det er viktig å være klar over dens potensielle helserisiko, kan riktig bruk av natriumnitritt i matprodukter og andre applikasjoner bidra til å sikre den fortsatte sikker bruk.
Hvis du trenger det, velkommen til å kontakte oss når som helst, er vi alltid her.
Post Time: Nov-10-2023