CAS-nummeret of Dihydrokumarin er 119-84-6.
Dihydrocoumarin cas 119-84-6, også kjent som kumarin 6, er en organisk forbindelse som har en søt lukt som minner om vanilje og kanel. Det er mye brukt i duft- og næringsmiddelindustrien, så vel som i noen medisinske applikasjoner.
En av de mest attraktive egenskapene til dihydrokumarin cas 119-84-6 er dens søte duft. Når den brukes i parfymer, kan den gi en varm og koselig aroma som minner om ferske bakevarer. Den brukes ofte sammen med andre vanilje- og karamellnoter for å skape en rik og kompleks duft.
I næringsmiddelindustrien,dihydrokumarinbrukes først og fremst som smaksstoff. Det er spesielt populært i bakevarer, der det kan forbedre de søte og salte smakene til bakverk, kaker og brød. Den brukes også i noen meieriprodukter, som iskrem og yoghurt, for å legge til et hint av vanilje og kanel.
Utover duft- og smaksbruken,dihydrokumarinhar også noen medisinske egenskaper. I laboratoriestudier har det vist seg å ha antioksidant- og antiinflammatoriske effekter, noe som kan gjøre det nyttig i behandlingen av visse typer sykdommer, som kreft og revmatoid artritt. Noen forskere har også undersøkt potensialet som et anti-sår og anti-tumormiddel.
Totalt sett,dihydrokumariner en allsidig og nyttig blanding som har mange positive anvendelser på tvers av en rekke bransjer. Den søte duften og smaken gjør den til et populært valg for parfymer og matvarer, mens dens potensielle medisinske egenskaper gjør det til et interesseområde for forskere. Som sådan vil det sannsynligvis forbli en viktig ingrediens i mange produkter i årene som kommer.
Innleggstid: 24. februar 2024