Produktnavn: L-Threonine
CAS: 72-19-5
MF: C4H9NO3
MW: 119,12
EINECS: 200-774-1
Smeltepunkt: 256 °C (dek.) (lit.)
Alfa: -28,4 º (c=6, H2O)
Kokepunkt: 222,38°C (grovt estimat)
Tetthet: 1,3126 (grovt estimat)
FEMA: 4710 | L-THREONINE
Brytningsindeks: -28 ° (C=6, H2O)
Lagringstemperatur: 2-8°C
Løselighet H2O: 50 mg/ml
Form: pulver
Pka: 2,09 (ved 25 ℃)
Farge: Gul
PH: 5-6 (100 g/l, H2O, 20 ℃)
Vannløselighet: 90 g/L (20 ºC)
JECFA-nummer: 2119
Merck: 14 9380
BRN: 1721646