1. Den brukes som emulgator, tilsetning av sjokolade, margarin, iskrem eller overflateaktivt middel. Den kan også brukes i melprodukter og soyamelkeprodukter.
2. Det er råmaterialet til hudpleiemiddel balsam, kaldkrem, hårkrem, sjampo, etc.
3. Den brukes som filmfjerner, mykner og antistatisk middel i plastindustrien, spesielt egnet for plastskumprodukter.
4. Det brukes som mykner av nitrocellulose, modifisering av alkydharpiks, lateksdispergeringsmiddel og blandingsmiddel av syntetisk parafin.
