Produktnavn: β-cyklodekstrin
CAS: 7585-39-9
MF: C42H70O35
MW: 1134,99
EINECS: 231-493-2
Smeltepunkt: 290-300 °C (dek.) (lit.)
Kokepunkt: 844,96°C (grovt estimat)
Tetthet: 1,2296 (grovt estimat)
FEMA: 4028 | BETA-SYKLODEKSTRIN
Brytningsindeks: 1,7500 (estimat)
Pka: 11,73±0,70(anslått)
Form: pulver
Farge: hvit
PH: 5,0-8,0 (1 % i løsning, Ph Eur)
Optisk aktivitet: [α]20/D +162±3°, c = 1,5 % i H2O
Vannløselighet: Løselig i vann og ammoniumhydroksid.
Merck: 14 2718
BRN: 78623
