1. Pyrodruivenzuur is een tussenproduct van thiabendazool.
2. Pyrodruivenzuur en zijn zouten worden veel gebruikt op het gebied van de geneeskunde, zoals de productie van kalmerende middelen, antioxidanten, antivirale middelen, synthetische medicijnen voor de behandeling van hoge bloeddruk, enzovoort.
3. Het is de belangrijkste grondstof voor de productie van tryptofaan, fenylalanine en vitamine B, de grondstof voor de biosynthese van L-dopa en de initiator van ethyleenpolymeer.