Het CAS-nummer of Dihydrocoumarine is 119-84-6.
Dihydrocoumarin cas 119-84-6, ook bekend als coumarine 6, is een organische verbinding met een zoete geur die doet denken aan vanille en kaneel. Het wordt veel gebruikt in de geur- en voedingsindustrie, maar ook in sommige medicinale toepassingen.
Een van de meest aantrekkelijke eigenschappen van dihydrocoumarine cas 119-84-6 is de zoete geur. Wanneer het in parfums wordt gebruikt, kan het een warm en gezellig aroma geven dat doet denken aan versgebakken producten. Het wordt vaak gebruikt naast andere vanille- en karamelnoten om een rijke en complexe geur te creëren.
In de voedingsindustrie isdihydrocoumarinewordt voornamelijk gebruikt als smaakstof. Het is vooral populair in gebak, waar het de zoete en hartige smaken van gebak, cakes en brood kan versterken. Het wordt ook gebruikt in sommige zuivelproducten, zoals ijs en yoghurt, om een vleugje vanille en kaneel toe te voegen.
Naast het gebruik van geur- en smaakstoffen,dihydrocoumarineheeft ook enkele geneeskrachtige eigenschappen. Uit laboratoriumonderzoek is gebleken dat het antioxiderende en ontstekingsremmende effecten heeft, waardoor het nuttig kan zijn bij de behandeling van bepaalde soorten ziekten, zoals kanker en reumatoïde artritis. Sommige onderzoekers hebben ook het potentieel ervan als middel tegen maagzweren en tumoren onderzocht.
Algemeen,dihydrocoumarineis een veelzijdige en nuttige verbinding die veel positieve toepassingen kent in een groot aantal industrieën. De zoete geur en smaak maken het een populaire keuze voor parfums en voedingsmiddelen, terwijl de potentiële geneeskrachtige eigenschappen het tot een interessant gebied voor onderzoekers maken. Als zodanig zal het waarschijnlijk nog jaren een belangrijk ingrediënt in veel producten blijven.
Posttijd: 24 februari 2024