Het CAS -nummer OF Dihydrocoumarin is 119-84-6.
Dihydrocoumarin CAS 119-84-6, ook bekend als Coumarin 6, is een organische verbinding die een zoete geur heeft die doet denken aan vanille en kaneel. Het wordt veel gebruikt in de geur- en voedingsindustrie, evenals in sommige medicinale toepassingen.
Een van de meest aantrekkelijke eigenschappen van Dihydrocoumarin CAS 119-84-6 is de zoete geur. Bij gebruik in parfums kan het een warm en gezellig aroma geven dat doet denken aan vers gebakken goederen. Het wordt vaak gebruikt naast andere vanille- en karamelnoten om een rijke en complexe geur te creëren.
In de voedingsindustrie,dihydrocoumarinwordt voornamelijk gebruikt als smaakmiddel. Het is vooral populair bij gebakken producten, waar het de zoete en hartige smaken van gebak, cakes en brood kan verbeteren. Het wordt ook gebruikt in sommige zuivelproducten, zoals ijs en yoghurt, om een vleugje vanille en kaneel toe te voegen.
Buiten zijn geur- en smaakstofgebruik,dihydrocoumarinheeft ook enkele medicinale eigenschappen. In laboratoriumstudies is aangetoond dat het antioxiderende en ontstekingsremmende effecten heeft, wat het nuttig kan maken bij de behandeling van bepaalde soorten ziekten, zoals kanker en reumatoïde artritis. Sommige onderzoekers hebben ook het potentieel ervan onderzocht als een anti-ulcer- en anti-tumormiddel.
Algemeen,dihydrocoumarinis een veelzijdige en nuttige verbinding die veel positieve toepassingen heeft in een reeks industrieën. De zoete geur en smaak maken het een populaire keuze voor parfums en voedingsmiddelen, terwijl de potentiële medicinale eigenschappen het een interessegebied voor onderzoekers maken. Als zodanig is het waarschijnlijk voor de komende jaren een belangrijk ingrediënt in veel producten.
Posttijd: 24-2024